Le bouffe
Comment ça, qu'est-ce qu'on mange "la-bas"? Bin, de la nourriture!! Trève de plaisanterie, notre alimentation semble en inquiéter plus d'un, nous allons de ce pas vous soulager: on mange bien. Très bien, même, après quelques concessions au régime local: du riz, du riz et puis quoi encore? Ah, du riz!Et on ne pousse pas le vice à en manger au petit déjeuner (comme il est pourtant de coutume ici!!). Pas de surprise, on a testé, le riz, on s'en lasse!!!En dehors de ses qualités nutritives et anti-tourista, c'est vrai que ca peut être assez monotone!
Heureusement, nous avons réagi au diktat rizien de plusieurs manières: en l'accommodant (en salade, au curry...), en alternant avec des pâtes (ha!ha!, même pas drôle!) et... en s'empiffrant de fruits et de légumes!! Oui, oui, ils sont trop bons, trop beaux, trop pas chers (enfin, pour nos poches d'Européens, sinon, c'est hors de prix pour un smicard malgache), trop bio (enfin, on l'espère!). Donc tomates, concombres, courgettes, haricots (jusqu'ici, tout va bien!), pommes, bananes, grenadelles (ah!ah!ca devient étrange!!), pommes-cannelles (rien à voir avec le nom!!), kakis (sorte de grosse tomate au gout douceureux et très sucré), goyave, litchis chinois (les oursins rouges!)...Donc, on ne se laisse pas mourir de faim, et on mange sainement. Euh.... J'ai oublié de parler du pain, du fromage, du beurre, du miel (quasi du caramel, à tomber par terre!), des petits gâteaux que l'on s'enfile au petit déj, au déj, au gouter, au thé, à l'apéro, au dîner, à l'après dîner....Ouille, ouille, tant pis, on perdra du poids une autre fois! Voilà, si vous avez d'autres idées pour le riz, elles sont les bienvenues!!
Heureusement, nous avons réagi au diktat rizien de plusieurs manières: en l'accommodant (en salade, au curry...), en alternant avec des pâtes (ha!ha!, même pas drôle!) et... en s'empiffrant de fruits et de légumes!! Oui, oui, ils sont trop bons, trop beaux, trop pas chers (enfin, pour nos poches d'Européens, sinon, c'est hors de prix pour un smicard malgache), trop bio (enfin, on l'espère!). Donc tomates, concombres, courgettes, haricots (jusqu'ici, tout va bien!), pommes, bananes, grenadelles (ah!ah!ca devient étrange!!), pommes-cannelles (rien à voir avec le nom!!), kakis (sorte de grosse tomate au gout douceureux et très sucré), goyave, litchis chinois (les oursins rouges!)...Donc, on ne se laisse pas mourir de faim, et on mange sainement. Euh.... J'ai oublié de parler du pain, du fromage, du beurre, du miel (quasi du caramel, à tomber par terre!), des petits gâteaux que l'on s'enfile au petit déj, au déj, au gouter, au thé, à l'apéro, au dîner, à l'après dîner....Ouille, ouille, tant pis, on perdra du poids une autre fois! Voilà, si vous avez d'autres idées pour le riz, elles sont les bienvenues!!
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